Sauvignon

Il Sauvignon è uno dei vitigni bianchi più amati al mondo, apprezzato per il suo profilo aromatico deciso e la spiccata freschezza. Coltivato nei territori vocati del Triveneto, esprime qui una straordinaria eleganza, grazie a condizioni climatiche ideali e a un’accurata vinificazione.

Alla vista si presenta con un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona note vivaci di frutta tropicale, foglia di pomodoro, peperone verde, salvia e fiori di sambuco. Al palato è fresco, sapido, con buona acidità e persistenza, lasciando una sensazione agrumata e pulita.

Perfetto in abbinamento con piatti vegetariani, formaggi freschi, crostacei e cucina asiatica.